“從早期外賓接待的首選酒店，到成為地產(chǎn)配套的明星品牌，再到如今消費(fèi)市場(chǎng)的高奢選擇。國(guó)際高端酒店在中國(guó)市場(chǎng)的功能和形象在不變演變?！庇袠I(yè)內(nèi)人士指出，面對(duì)新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，國(guó)際高端品牌須與時(shí)俱進(jìn)、尋找到對(duì)本土市場(chǎng)的全新吸引力。

日前，入住探訪(fǎng)蘇州古運(yùn)河逸衡酒店——一座兼顧古典美與現(xiàn)代性的小城和一個(gè)倡導(dǎo)“隨心自在，解鎖健康好狀態(tài)”健康生活方式的新品牌的融合之作，筆者發(fā)現(xiàn)了國(guó)際高端酒店品牌的新吸引力法則。

今年以來(lái)，促消費(fèi)政策持續(xù)發(fā)力，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)加快復(fù)蘇回暖態(tài)勢(shì)。一季度，消費(fèi)支出對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率達(dá)66.6%，尤其服務(wù)性消費(fèi)改善比較明顯。酒店業(yè)盡管沒(méi)有出現(xiàn)全面“量?jī)r(jià)齊升”的驚喜預(yù)期，但“消費(fèi)細(xì)分”這一唯一確定性趨勢(shì)愈加明顯。

“消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分特別是年輕人的消費(fèi)理念復(fù)雜多樣，具有鮮明特點(diǎn)的消費(fèi)需求帶動(dòng)不同的細(xì)分賽道。它為酒店業(yè)提供了新增量機(jī)會(huì)——品牌主題化發(fā)展。即便是過(guò)去三年，各大集團(tuán)仍然推出了一系列針對(duì)新市場(chǎng)新賽道的新品牌。”分析人士指出，高端酒店品牌規(guī)模增長(zhǎng)40年，在經(jīng)歷2006-2018年增長(zhǎng)高峰期之后于2019年開(kāi)始滯緩，而主題化發(fā)展讓高端酒店市場(chǎng)的增長(zhǎng)得以回升。

把握16萬(wàn)億大健康產(chǎn)業(yè)賽道機(jī)會(huì)，洲際酒店集團(tuán)于2020年正式將“EVENHotel逸衡酒店”品牌引入中國(guó)市場(chǎng)。該品牌是以“隨心自在，解鎖健康好狀態(tài)”為理念，打造以健康平衡為核心的生活方式類(lèi)酒店品牌，提供商旅休憩所需的舒適感，強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)、康養(yǎng)等多元場(chǎng)景呈現(xiàn)，致力于讓旅行者以自己的方式在商務(wù)旅行與健康生活中找到平衡。

圖片：蘇州古運(yùn)河逸衡酒店

筆者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在保持品牌一致性的前提下，蘇州古運(yùn)河逸衡酒店對(duì)于逸衡酒店四大核心品牌體驗(yàn)進(jìn)行了頗具特色的本地化和本店化演繹。

1、隨心運(yùn)動(dòng)——從客房到“活力館”，客人總能在逸衡酒店找到適合自己的運(yùn)動(dòng)方式；逸衡的員工也深諳運(yùn)動(dòng)之道，可以幫助賓客輕松收獲自在隨心的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)。

蘇州古運(yùn)河逸衡酒店客房?jī)?nèi)的運(yùn)動(dòng)健身角配有瑜伽及自重力訓(xùn)練等專(zhuān)業(yè)健身器材，打開(kāi)電視機(jī)內(nèi)即可跟隨運(yùn)動(dòng)視頻；同時(shí)，在配套齊全的健身中心和瑜伽室想，可尋求更酣暢淋漓的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)，還能跟隨專(zhuān)業(yè)教練隨心揮灑汗水。

清晨醒來(lái)，在跑步機(jī)上欣賞酒店窗外的古運(yùn)河景致，跟著酒店員工小姐姐跳個(gè)團(tuán)操課；晚上入睡前，跟著專(zhuān)業(yè)的老師，體驗(yàn)一場(chǎng)冥想之旅，也相當(dāng)療愈；回到客房，獨(dú)享私人健身區(qū)，以一場(chǎng)柔和瑜伽重啟身體活力獲得內(nèi)心與外在均衡的力量。這是筆者入住兩天一夜的“元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)”的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)。

2、舒心睡眠——從客房選品，到睡眠裝置，再到特色服務(wù)，從視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)味覺(jué)等多方面為客人營(yíng)造一個(gè)良好的舒睡環(huán)境，緩解旅途壓力。

蘇州古運(yùn)河逸衡酒店的舒心睡眠體系幫助放松身心，積蓄能量，煥活一新，元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)；洗浴用品采用的澳洲親膚品牌Milk&；Co，是由澳洲奧運(yùn)游泳選手MichaelKlim著手打造。不得不提，床頭柜上放置的榮獲紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)香薰助眠燈，六大功能、多元模式、智能安睡。入住當(dāng)晚一道特色安眠茶“紅棗銀耳湯”，從味蕾絲滑進(jìn)入甜蜜夢(mèng)鄉(xiāng)。

3、健康飲食——取材天然為旅行者準(zhǔn)備了健康均衡的美味佳肴，在旅途中依舊保持健康平衡的飲食之道。

打開(kāi)蘇州古運(yùn)河逸衡酒店的模式是從一杯特調(diào)飲品開(kāi)始，走進(jìn)位于一樓的活力水站宛如進(jìn)入農(nóng)夫果園，酒店為入住客人貼心送上飲品券；客房里用小籃子盛滿(mǎn)了新鮮水果和鮮榨果汁，橘紅色醒目的運(yùn)動(dòng)水杯是在一般酒店少見(jiàn)的存在；24小時(shí)美食站及活力水站滿(mǎn)足客人隨時(shí)的飲食需求。

值得推薦的是，衡食餐廳臻選地道本地新鮮食材，酒店運(yùn)用獨(dú)具匠心的菜品設(shè)計(jì)理念和精益求精的烹制手法，兼具美味的同時(shí)保持健康的飲食。比如，頗具蘇州風(fēng)味的桂花鹽水鴨、花朵造型出行的鳳梨冰淇淋、需要親手“解綁”的番茄魚(yú)——一頓不多但精致的晚餐，健康均衡、帶著濃濃的城市風(fēng)味，又充滿(mǎn)趣味性。

4、成就高效——舒適亮麗的公區(qū)和客房環(huán)境，助力客人高效完成工作，成就更多可能。

酒店開(kāi)放式大堂設(shè)計(jì)展現(xiàn)活力社交氛圍，旋轉(zhuǎn)樓梯別具情調(diào)，大堂內(nèi)靈活多變的工作空間能適應(yīng)不同的商務(wù)需求；客房?jī)?nèi)設(shè)計(jì)貼心的工作區(qū)，適合站立及坐著不同的高度的工作臺(tái)，電源接口隨手可及；打造輕盈寬綽會(huì)議宴會(huì)場(chǎng)地，配備高速網(wǎng)絡(luò)伴你相連世界，適用商務(wù)會(huì)議、研討會(huì)、沙龍，使用場(chǎng)景一應(yīng)俱全，高效且舒適，客人還可在會(huì)議中間進(jìn)行一些列伸展拉伸、放松冥想等活動(dòng)，時(shí)刻保持身心平衡，便捷易達(dá)。

“若說(shuō)江南十分美，九分便在姑蘇城。”有著2500余年建城史打底，“蘇式生活”自成一派。然而，蘇式生活從來(lái)不是一個(gè)固定的概念，當(dāng)不同的人遇上了向往的生活便可挖掘蘇式生活更多可能性。一位住店客人告訴筆者：“逸衡版蘇式生活，探索出一種蘇式生活新模式、新生態(tài)，打造了獨(dú)特的江南記憶?！?/span>

可見(jiàn)，逸衡酒店品牌入駐蘇州，與城市做到了互為呼應(yīng)、相得益彰。這也恰恰印證了洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健此前在邁點(diǎn)品牌發(fā)展大會(huì)上所言“每個(gè)品牌進(jìn)駐到哪些城市，是需要戰(zhàn)略布局的——因城施策、因地制宜、因人而異。就算是同一個(gè)品牌，在落地時(shí)，也需要考慮本土化、本地化、本店化，要考慮本土消費(fèi)者的需求、本地消費(fèi)者的偏好、投資者或者業(yè)主的個(gè)人情懷。”

近年來(lái)，隨著“全球化下酒店的資產(chǎn)重塑與升級(jí)”、“中國(guó)酒店業(yè)的資產(chǎn)管理突圍”等圍繞酒店資產(chǎn)管理的話(huà)題熱度提升，行業(yè)對(duì)酒店資產(chǎn)管理的關(guān)注度不斷提高。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著酒店市場(chǎng)的逐漸成熟，酒店的資產(chǎn)價(jià)值和酒店的收益能力產(chǎn)生了緊密的關(guān)聯(lián)，從某種程度上說(shuō)中國(guó)酒店資產(chǎn)正在邁入標(biāo)準(zhǔn)化管理時(shí)代。

尤其是，中國(guó)的高端酒店，在過(guò)去很長(zhǎng)時(shí)間并不是市場(chǎng)化投資、通常作為地產(chǎn)配套而存在、高端酒店投資行為也很少考慮資產(chǎn)回報(bào)/資產(chǎn)價(jià)值。隨著房地產(chǎn)行業(yè)的不斷發(fā)展以及酒店生命周期的輪換，自2014年以后，無(wú)論是主動(dòng)還是被動(dòng)，酒店資產(chǎn)管理開(kāi)始被提上日程——高端酒店投資從地產(chǎn)驅(qū)動(dòng)恢復(fù)到為不動(dòng)產(chǎn)投資屬性，資產(chǎn)流動(dòng)也讓高端酒店投資重新回歸資產(chǎn)價(jià)值。

與此同時(shí)，在行業(yè)普遍追求“坪效”的今天，酒店難免有時(shí)會(huì)“用力過(guò)猛”或者“迷失方向”。典型的案例如：對(duì)酒店進(jìn)行史無(wú)前例的空間“拆解”，切割成不同的模塊，植入多元業(yè)態(tài)消費(fèi)場(chǎng)景，甚至直接外包經(jīng)營(yíng)，最終有可能導(dǎo)致“場(chǎng)景沖突”、淪為經(jīng)營(yíng)雞肋”，ROI也未必會(huì)是好的結(jié)果；或者出現(xiàn)方向性迷失，對(duì)賽道和品牌定位不太清晰，盲目投入。

中飯協(xié)酒店資產(chǎn)管理專(zhuān)委會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)夏國(guó)躍認(rèn)為：“酒店隨著市場(chǎng)化程度越來(lái)越高，市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越細(xì)分，酒店也會(huì)根據(jù)定位的不同、核心客群的不同也有不同的打法，從投資者的角度來(lái)看，我們千萬(wàn)不能變成片面追求每年的投資回報(bào)，片面追求短期的財(cái)務(wù)指標(biāo)，酒店想要提升坪效同樣遵循這一邏輯?！?/span>

此次入住體驗(yàn)蘇州古運(yùn)河逸衡酒店的過(guò)程，讓筆者得出一個(gè)關(guān)于高端酒店投資的觀(guān)察心得——投入不必用力過(guò)猛，恰到好處自然均衡。

例如，賽道定位?！杜鞚?rùn)2022WELLNESS酒店及生活方式專(zhuān)項(xiàng)報(bào)告》將WELLNESS定義為個(gè)人或群體的健康最大化，即整全健康，它應(yīng)包含身體、心理、精神、情緒、環(huán)境、社交六大方面的終極需求。一方面，它指對(duì)個(gè)人的生理、心理、社會(huì)以及經(jīng)濟(jì)潛能的最大開(kāi)發(fā)與實(shí)現(xiàn)；另一方面，是指?jìng)€(gè)人在家庭、社區(qū)、宗教場(chǎng)所、工作場(chǎng)所以及其他周邊環(huán)境的滿(mǎn)足感最大化。提倡“WELLNESS”健康生活方式的逸衡，在賽道定位上，既沒(méi)有投入過(guò)猛走向高大上的康養(yǎng)酒店、也沒(méi)有片面地聚焦在諸如運(yùn)動(dòng)健身等更為垂直的領(lǐng)域，而是把它升華提煉為一種以“健康”為核心的生活方式。

再比如，針對(duì)酒店空間應(yīng)用與坪效管理方向，逸衡酒店的定位做到了高效緊湊又自然均衡。選一個(gè)“運(yùn)動(dòng)健身”場(chǎng)景來(lái)分析，一方面，在配套空間“瑜伽室”，可以組織瑜伽活動(dòng)、上團(tuán)操課、也可以變身為小型休閑交流活動(dòng)與會(huì)議空間；另一方面，把當(dāng)下年輕人群體受歡迎的運(yùn)動(dòng)魔鏡搬進(jìn)套房、升級(jí)套房體驗(yàn)，套房與普通客房（配有瑜伽墊、健身球等健身設(shè)備）做區(qū)分，既照顧了不同的消費(fèi)體驗(yàn)，又照顧了業(yè)主的成本投入，還有益于房間溢價(jià)。

據(jù)了解，逸衡酒店的平均單房造價(jià)在20萬(wàn)元左右；經(jīng)市場(chǎng)驗(yàn)證，目前已經(jīng)開(kāi)業(yè)的一線(xiàn)城市的房?jī)r(jià)穩(wěn)定在RMB700-900之間。

目前，逸衡酒店在中國(guó)市場(chǎng)已開(kāi)業(yè)酒店5家——南京長(zhǎng)江之舟逸衡酒店、深圳南山逸衡酒店、成都金牛逸衡酒店、蘇州古運(yùn)河逸衡酒店、深圳光明天安云谷逸衡酒店；在建酒店20余家，分布于上海、成都、西安、?？?、崇禮等城市，預(yù)計(jì)上海世博逸衡酒店將于今年開(kāi)業(yè)。未來(lái)，逸衡酒店將持續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng)，保持穩(wěn)健增長(zhǎng)勢(shì)頭，在更多目的地為賓客打造健康平衡的出行體驗(yàn)。

邁點(diǎn)觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，作為一個(gè)新品牌，逸衡酒店目前已開(kāi)業(yè)、即將開(kāi)業(yè)的酒店在物業(yè)選擇頗為講究，某種意義上透露著高端酒店未來(lái)開(kāi)發(fā)的前瞻性思考。

其一，抓住體育旅游風(fēng)口，贏得“酒店+體育”投資先機(jī)。

圍繞“健康生活方式”這個(gè)核心主題，體育消費(fèi)與體育旅游無(wú)疑是炙手可熱的投資選擇。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研在線(xiàn)網(wǎng)發(fā)布的2023-2029年中國(guó)體育旅游行業(yè)市場(chǎng)深度評(píng)估及投資盈利預(yù)測(cè)報(bào)告分析，2017-2021年中國(guó)體育旅游行業(yè)市場(chǎng)以萬(wàn)億級(jí)規(guī)模逐年遞增，2021年上漲到2.5萬(wàn)億元，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年其市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3.5萬(wàn)億元。

“酒店+體育旅游”或成未來(lái)酒店投資的熱門(mén)賽道。特別是，一二線(xiàn)城市的大型賽事和城市特色稟賦也進(jìn)一步推動(dòng)WELLNESS酒店品牌的投拓。例如，大中華區(qū)首店南京長(zhǎng)江之舟逸衡酒店于2020年開(kāi)業(yè)迎客。該項(xiàng)目，坐落于南京青奧體育公園“長(zhǎng)江之舟”綜合體內(nèi)，是第十八屆世界室內(nèi)田徑錦標(biāo)賽的保障項(xiàng)目；酒店擁有室內(nèi)網(wǎng)球場(chǎng)、室內(nèi)恒溫泳池、保齡球館和亮麗現(xiàn)代的“活力館”，健身體驗(yàn)可謂業(yè)內(nèi)一流。

其二，不止于新建物業(yè)，WELLNESS概念助力存量翻新改造。

WELLNESS酒店，作為一種滿(mǎn)足新型消費(fèi)的生活方式酒店將在一線(xiàn)城市的存量翻新改造和籌建酒店的重要推動(dòng)力。這也為品牌搶占城市更新項(xiàng)目贏得發(fā)展機(jī)會(huì)。比如說(shuō)，深圳南山逸衡酒店由一家老商務(wù)樓改造而來(lái)。

其三，新品牌首店效應(yīng)，搶占重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)和核心投資人。

2023年消費(fèi)市場(chǎng)回暖也帶動(dòng)投資市場(chǎng)復(fù)蘇。各大酒店集團(tuán)紛紛將重心聚焦在重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)和核心投資人。比如說(shuō)，今年以來(lái)被搶瘋了西南市場(chǎng)，特別是成都——很多品牌直呼“根本打不進(jìn)去”。而逸衡在中國(guó)的第三家酒店就穩(wěn)穩(wěn)地落子在成都——2022年開(kāi)業(yè)的成都金牛逸衡酒店，是該品牌的西南首店。

“近年來(lái)，首店經(jīng)濟(jì)正在成為地方政府挖掘消費(fèi)潛力、激發(fā)市場(chǎng)活力的新引擎。以蘇州為例，近4年首店數(shù)增長(zhǎng)率達(dá)211.3%，增長(zhǎng)趨勢(shì)強(qiáng)勁。我個(gè)人也非常喜歡去核心城市搶占品牌首店的投資機(jī)會(huì)?！币晃唤K區(qū)域的資深投資人表示，首店首發(fā)具備唯一性和新奇度代表著新穎前言的理念和更高價(jià)值的產(chǎn)品、可以更好地滿(mǎn)足消費(fèi)日益增長(zhǎng)的個(gè)性化和品質(zhì)化需求；同時(shí)，許多首店是酒店品牌在區(qū)域的門(mén)面、承擔(dān)著品牌形象展示的重任，集團(tuán)和品牌也為給首店開(kāi)業(yè)大力度營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意和推廣支持來(lái)確保帶給消費(fèi)者全新的認(rèn)知和體驗(yàn)——這兩點(diǎn)，意味著消費(fèi)者更愿意為首店買(mǎi)單。

值得一提的是，蘇州古運(yùn)河逸衡酒店所在地——蘇州正是洲際酒店集團(tuán)旗下奢華精品酒店品牌“金普頓酒店及餐廳”中國(guó)大陸首秀的落子城市。

有資深酒店開(kāi)發(fā)人士告訴筆者：“對(duì)于一些酒店開(kāi)發(fā)難以攻克的重點(diǎn)來(lái)說(shuō)，或者新品牌首店是個(gè)很好的突破口。哪怕僅僅是區(qū)域市場(chǎng)首店，這種光環(huán)效應(yīng)也十分明顯?！?/span>

其四，優(yōu)化投資組合，成為大型綜合體項(xiàng)目的靈活配套。

筆者觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，大型綜合體項(xiàng)目的靈活配套是逸衡酒店的物業(yè)選擇特色之一，且不少項(xiàng)目是洲際酒店集團(tuán)旗下雙品牌/多品牌集群式出現(xiàn)。

已開(kāi)業(yè)的南京長(zhǎng)江之舟逸衡酒店，與南京長(zhǎng)江之舟華邑酒店同時(shí)坐落于南京青奧體育公園“長(zhǎng)江之舟”綜合體內(nèi)。

今年6月開(kāi)業(yè)的深圳光明天安云谷逸衡酒店，所在園區(qū)為光明天安云谷——作為光明科學(xué)城綜合配套區(qū)與產(chǎn)學(xué)城融合創(chuàng)新區(qū)，致力于打造以“IT（信息科技）+BT（生物科技）+MT（制造科技）”為特色的主題產(chǎn)業(yè)生態(tài)，構(gòu)建光明科學(xué)城創(chuàng)新生態(tài)活力中心，將串聯(lián)學(xué)校、商業(yè)綜合體、酒店、公園、文體中心、人才社區(qū)、醫(yī)院等配套空間。同屬洲際酒店集團(tuán)品牌，深圳光明天安云谷逸衡酒店和深圳光明天安云谷智選假日酒店，將共同為賓客打造一場(chǎng)崇尚健康、成就高效的獨(dú)特差旅體驗(yàn)。

即將開(kāi)業(yè)的上海世博逸衡酒店，位于上海自貿(mào)區(qū)浦東世博園A片區(qū)。根據(jù)世博地區(qū)“十四五”規(guī)劃，世博園A片區(qū)將建設(shè)成為國(guó)際知名企業(yè)總部集聚區(qū)和具有國(guó)際影響力的世界級(jí)商務(wù)社區(qū)，到2025年區(qū)域內(nèi)將新建8個(gè)以上高端酒店、形成矚目的酒店群。此前該園區(qū)已開(kāi)業(yè)1家洲際酒店。

“某種意義上，酒店經(jīng)營(yíng)理念和邏輯的變化，又反過(guò)來(lái)影響著酒店開(kāi)發(fā)方向以及業(yè)主投資決策。”一位園區(qū)經(jīng)營(yíng)者向筆者透露了其中的緣由——隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)和城市更新的發(fā)展，各種大型產(chǎn)業(yè)綜合體依然會(huì)是城市發(fā)展的重要標(biāo)志之一，而酒店仍然會(huì)是大型綜合體青睞的投資組合優(yōu)選業(yè)態(tài)；但投資的邏輯不再早期“地產(chǎn)配套”、而是重視品牌酒店運(yùn)營(yíng)價(jià)值，最終要整體項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)1+1>；2的效果。

正如酒店資產(chǎn)經(jīng)理人協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)常務(wù)理事柘輝所言，當(dāng)下酒店經(jīng)營(yíng)可以作為商業(yè)場(chǎng)景來(lái)經(jīng)營(yíng)，與城市以及周邊社區(qū)形成互動(dòng)，一個(gè)酒店只有當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)你好，你才是真的好，而不是所有只是對(duì)外地的人，這種積累的口碑最終會(huì)產(chǎn)生更多的流量?jī)r(jià)值。提升酒店坪效的關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)變酒店經(jīng)營(yíng)的理念，為其選擇合適的定位。

“酒店投資的黃金法則是位置決定一切。當(dāng)高端酒店投資開(kāi)始重視ROI的時(shí)候，從運(yùn)營(yíng)端反推投資選擇，反而能讓前期投資決策更為理性?！睒I(yè)內(nèi)人士指出，大型園區(qū)/綜合體看酒店的邏輯在發(fā)生變化，未來(lái)將尤為看為整體項(xiàng)目甚至城市發(fā)展帶來(lái)的賦能，越是專(zhuān)業(yè)的酒管團(tuán)隊(duì)越是被選中的可能性就越大。

回顧40年余發(fā)展歷程，國(guó)際酒店集團(tuán)是中國(guó)酒店業(yè)現(xiàn)代化和品牌化發(fā)展的重要推動(dòng)力。邁點(diǎn)研究院《2022年度中國(guó)酒店集團(tuán)規(guī)模TOP60榜單》顯示：在中國(guó)市場(chǎng)入圍TOP60的酒店集團(tuán)之中，國(guó)際集團(tuán)占比15%；其中洲際酒店集團(tuán)領(lǐng)跑?chē)?guó)際集團(tuán)在華發(fā)展。

作為最早進(jìn)入中國(guó)的國(guó)際酒店管理集團(tuán)之一，洲際酒店集團(tuán)在入華48年、深耕內(nèi)地市場(chǎng)39年的歷程中，大中華區(qū)已經(jīng)成為洲際酒店集團(tuán)全球第二大市場(chǎng)，也是其增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。目前，從單一品牌發(fā)展至今，洲際酒店集團(tuán)已有12個(gè)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)，涵蓋奢華精品系列、高端系列以及品質(zhì)系列，在華開(kāi)業(yè)及籌建總體量已超過(guò)1000家，足跡遍布200多座城市。

“從邁點(diǎn)發(fā)布的報(bào)告來(lái)看，中國(guó)酒店品牌數(shù)量超過(guò)1800個(gè)。品牌的發(fā)展數(shù)量非常大，這對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)，是個(gè)非常好的事情，但同時(shí)值得行業(yè)思考——這么多的品牌是否都適合于市場(chǎng)？。”在邁點(diǎn)品牌發(fā)展大會(huì)上，洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健強(qiáng)調(diào)，洲際酒店集團(tuán)在全球擁有18個(gè)品牌，目前仍有一些品牌尚未進(jìn)入，這也是基于對(duì)本地市場(chǎng)適配性的考量。

特別是在高端酒店領(lǐng)域，國(guó)際品牌如何與時(shí)間共舞、與市場(chǎng)同行？國(guó)際酒店集團(tuán)如何排兵布陣？入華3年的逸衡酒店品牌，留下幾點(diǎn)發(fā)展啟示。

其一，市場(chǎng)細(xì)分持續(xù)，“高端精選服務(wù)酒店”或?qū)⒂瓉?lái)黃金時(shí)代。

消費(fèi)，作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的三駕馬車(chē)之一，在擴(kuò)大內(nèi)需和促進(jìn)高質(zhì)量增長(zhǎng)的政策鼓勵(lì)下，將持續(xù)深入影響商業(yè)領(lǐng)域——消費(fèi)客群和消費(fèi)方式的變遷將加速各行業(yè)的商業(yè)模式升級(jí)和創(chuàng)新。

就旅游消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看，消費(fèi)細(xì)分尤其是對(duì)品質(zhì)住宿和個(gè)性化體驗(yàn)的追求必將導(dǎo)致每一個(gè)酒店品類(lèi)都將持續(xù)二度細(xì)分。例如，中端酒店市場(chǎng)已經(jīng)細(xì)分出來(lái)了輕中端、中端、中高端三條明確的發(fā)展賽道。

對(duì)于高端酒店市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，原來(lái)“高大上、大而全”的品牌標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品組合，面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)（追求品質(zhì)和體驗(yàn)）和投資市場(chǎng)（追求投資性?xún)r(jià)比）的雙重需求，勢(shì)必也會(huì)出現(xiàn)分化。有分析人士指出，高端精選服務(wù)酒店、高端酒店、豪華酒店或許就是高端酒店市場(chǎng)有可能出現(xiàn)的賽道細(xì)分機(jī)會(huì)。

事實(shí)上，一大波兒來(lái)自國(guó)際酒店集團(tuán)的高端精選服務(wù)酒店品牌已經(jīng)在路上了——逸衡酒店、希爾頓花園、源宿、雅樂(lè)軒、麗芮……它們以更質(zhì)感的產(chǎn)品、更有特色的服務(wù)、更多元的體驗(yàn)、更優(yōu)良的投資模型，改變著傳統(tǒng)高端酒店市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型與變革。

更有行業(yè)人士大膽預(yù)測(cè)，隨著市場(chǎng)細(xì)分持續(xù)深入，高端酒店投資有望重回C位，而其中“高端精選服務(wù)酒店”或?qū)⒂瓉?lái)投資發(fā)展的黃金年代。

其二，深耕細(xì)分賽道，要成團(tuán)發(fā)展更要培養(yǎng)單打冠軍。

毫無(wú)疑問(wèn)，每一個(gè)新賽道都是酒店集團(tuán)的新增量機(jī)會(huì)。在過(guò)去5年中，洲際酒店集團(tuán)在其品牌組合中實(shí)現(xiàn)了五連發(fā)——新增六善、麗晶、逸衡、VOCO和洲至奢選，它們以不同的形式加入IHG品牌矩陣，用適合自身的拓展速度，奔赴不同的細(xì)分市場(chǎng)。

不得不說(shuō)，從目前行業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，乘風(fēng)破浪的酒店集團(tuán)在挖掘細(xì)分賽道機(jī)會(huì)的路上多采取了廣撒網(wǎng)成團(tuán)式多品牌發(fā)展戰(zhàn)略、在品牌落地時(shí)更多表現(xiàn)為“摸著石頭過(guò)河”，甚至有些創(chuàng)新品牌就是拿來(lái)試錯(cuò)的。洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健強(qiáng)調(diào)，IHG希望集團(tuán)旗下每個(gè)品牌在其所在細(xì)分市場(chǎng)當(dāng)中成為領(lǐng)頭羊成為單打冠軍。

想成為細(xì)分市場(chǎng)單打冠軍，憑什么？

一是要靠前期定位，要能預(yù)判細(xì)分賽道的發(fā)展前景，并能對(duì)細(xì)分賽道進(jìn)行精準(zhǔn)定位。比如，逸衡酒店就鎖定“健康生活方式”賽道——有著大健康（人生大事）和體育旅游（國(guó)民需求）兩大萬(wàn)億級(jí)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模護(hù)航，它的消費(fèi)需求旺盛且持續(xù)增長(zhǎng)；但目前該賽道里面尚未出現(xiàn)領(lǐng)跑或者成熟酒店品牌，未來(lái)市場(chǎng)機(jī)會(huì)很大。

二是要看后期運(yùn)營(yíng)，從量和價(jià)角度去梳理消費(fèi)細(xì)分賽道運(yùn)營(yíng)邏輯和增長(zhǎng)可能性。對(duì)于酒店品牌來(lái)說(shuō)，細(xì)分，讓品牌開(kāi)發(fā)看到“量”的增長(zhǎng)，而圈層/興趣運(yùn)營(yíng)才能帶來(lái)更多“價(jià)”的提升——考驗(yàn)的是真正意義對(duì)新賽道的理解和運(yùn)營(yíng)能力。

尤其對(duì)于高端精選服務(wù)領(lǐng)域細(xì)分賽道的品牌運(yùn)營(yíng)——要兼顧效率和體驗(yàn)的雙重。所謂效率，代表更低的價(jià)格、更低的成本、更便利的渠道，大體要靠集團(tuán)優(yōu)勢(shì)來(lái)運(yùn)營(yíng)；所謂體驗(yàn)，就是真正能夠打動(dòng)人心的好產(chǎn)品、好內(nèi)容、好服務(wù)。

這里小小舉例一下，在蘇州古運(yùn)河逸衡酒店，筆者參與了“畫(huà)個(gè)盤(pán)，逸起飛”戶(hù)外體驗(yàn)活動(dòng)。小半天的活動(dòng)自然而然詮釋了逸衡品牌”均衡“理念——選取當(dāng)下年輕人喜歡的飛盤(pán)運(yùn)動(dòng)，但它是相對(duì)”靜“的畫(huà)飛盤(pán)和實(shí)實(shí)在在要”動(dòng)“起來(lái)的飛盤(pán)比賽；喜歡靜的人能在作畫(huà)中感受到滿(mǎn)足，愛(ài)好運(yùn)動(dòng)的人在揮灑汗水中暢享快樂(lè)，一動(dòng)一靜皆是健康生活的美好體驗(yàn)。爾后細(xì)想“哦，原來(lái)這就是逸衡酒店的理念呀！”

其三，靈活經(jīng)營(yíng)，推行新模式發(fā)展“特許經(jīng)營(yíng)+”。

經(jīng)過(guò)三四十年代的洗禮，和中國(guó)酒店市場(chǎng)一起成長(zhǎng)起來(lái)的，不僅有酒店集團(tuán)和品牌方，還有中國(guó)的業(yè)主和投資人。他們的管理能力與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)正日益增加，也希望有更多的自主權(quán)。未來(lái)這一趨勢(shì)，將會(huì)在凸顯在高端精選服務(wù)酒店領(lǐng)域，甚至，成為高端精選服務(wù)酒店品牌投資加盟的標(biāo)配合作模式。

洲際酒店集團(tuán)始終堅(jiān)守“在中國(guó)、為中國(guó)”的承諾，“特許經(jīng)營(yíng)+”模式在假日酒店、智選假日酒店和皇冠假日酒店的基礎(chǔ)上，將特許經(jīng)營(yíng)加盟品牌版圖擴(kuò)充至第四個(gè)酒店品牌——逸衡酒店，為業(yè)主提供了更多元的投資選擇。洲際酒店集團(tuán)不僅在服務(wù)團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)及管理等不同方面給予特許經(jīng)營(yíng)酒店全方位的支持，同時(shí)也將通過(guò)該模式探索更下沉的酒店市場(chǎng)，以持續(xù)強(qiáng)化在高端精選服務(wù)酒店市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。

作為行業(yè)媒體，對(duì)逸衡品牌聞名已久、也期待已久。這其中的很大一部分原因是，因?yàn)樵谌粘９ぷ髦薪佑|到了來(lái)自于同行關(guān)于逸衡所在酒店賽道的諸多品牌和投資人的反饋——信心十足、但困惑和挑戰(zhàn)也很多。也希望此行能夠釋疑或者探尋到些許的答案。

回想起來(lái)，這次體驗(yàn)活動(dòng)，逸衡確實(shí)給我了一些方向性思考——定位的重要性。行業(yè)能夠感知到“高端酒店投資必須回歸理性回歸價(jià)值”，也能看到“高端精選服務(wù)酒店”熱潮迎面而來(lái)、特別是國(guó)際酒店的持續(xù)發(fā)力——新品牌在發(fā)布、部分成熟品牌在做品牌煥新在優(yōu)化投資模型。但大多數(shù)在定位的準(zhǔn)確性和標(biāo)準(zhǔn)尺度的拿捏分寸方面還有些“吃不準(zhǔn)”。

這需要一個(gè)實(shí)踐的過(guò)程，但它值得期待，且這個(gè)等待的日子不會(huì)太長(zhǎng)。