2024年暑期已經(jīng)接近尾聲，不少外出旅游的家庭已經(jīng)計劃返程，不少旅游目的地客流量都有了不小的降幅。不過對于酒店從業(yè)者來說，“人多人少無所謂了，今年暑期酒店價格根本賣不上去。”

“我們酒店今年暑期價格就降得厲害，入住率也不及去年同期?！比齺喣尘频昕偨?jīng)理感到很疑惑，“但客流量并未減少，不知道這些人都住到哪里去了？”

暑期酒店價格“跳水”？

事實上，早在7月中旬就有人發(fā)現(xiàn)酒店有降價的苗頭。A君告訴邁點，她在暑期前計劃去北京旅游，提前定了一家700塊的酒店，沒想到臨出行前發(fā)現(xiàn)該酒店價格已經(jīng)降到500元左右?！拔伊⒖倘∠祟A(yù)訂重新下單?！?/span>

A君所遇到的情況并非獨例。

去哪兒大數(shù)據(jù)顯示，去年暑假價格“高不可攀”的高星酒店平均價格下降8%。出境游機酒價格下降幅度更為明顯，暑期國際酒店每晚平均價格則下降了24%。從綜合成本來看，部分東南亞國家出境游花費甚至低于國內(nèi)部分目的地。

不少過去紅極一時的旅游目的地酒店也開始降溫。

以淄博為例，有媒體從淄博的各大酒店和民宿商家處獲悉，今年暑期，淄博的旅游住宿市場“不如去年火爆”，部分酒店的入住率僅在60%—70%。

華住集團魯中省區(qū)運營負責(zé)人許正哲表示，每年暑期是淄博酒店入住率相對較高的時期，但今年酒店預(yù)訂量和入住率與去年同期相比有所下滑，同時也未出現(xiàn)去年5、6月市場供不應(yīng)求的情況。

“今年暑期，民宿市場的熱度也不及去年‘出圈’的那段時間”。淄博市周村區(qū)南郊鎮(zhèn)韓家窩村民宿管理員韓新英坦言，7月13日直至當(dāng)月底，民宿基本處于滿房狀態(tài)，但進入8月后，入住率開始下降。

可以看到，進入8月后，整個出游市場進入沖刺階段，不少酒店選擇降價吸引游客，這在近期旅行社大幅下調(diào)8月下旬機票價格上也有所體現(xiàn)，部分線路的價格下調(diào)了20%左右，而部分航線的票價降幅甚至達到60%以上。

“8月15日西藏、新疆、內(nèi)蒙古等地的線路價格我們下調(diào)了20%左右，很多線路會有折扣。”福州多家旅行社負責(zé)人接受媒體采訪時表示，與之對應(yīng)的，西藏、新疆、內(nèi)蒙古等地酒店也拿到了更低的價格。

誰在賺暑期游的錢？

據(jù)鐵路12306官方公眾號發(fā)布消息稱，暑運啟動以來，全國鐵路累計發(fā)送旅客5.13億人次，同比增長5.4%，日均發(fā)送旅客1386萬人次。

同時144政策拉動入境游的增長，也帶來了一大波境外游客，相關(guān)旅游平臺數(shù)據(jù)顯示，暑期入境游訂單同比增長1倍，法國、意大利、德國、馬來西亞、泰國等14國游客入境游訂單整體同比增長1.5倍。

也不怪A君發(fā)出靈魂質(zhì)問：這暑期人多了，怎么酒店生意還差了？

先看一個殘酷的現(xiàn)實——并不是所有酒店都沒賺錢。

前段時間，中央廣播電視總臺報道了一則“貴州導(dǎo)游怒斥當(dāng)?shù)鼐频陜r格瘋漲”的視頻引發(fā)熱議，不少網(wǎng)友隨之貼出近期貴州一些酒店的價格截圖，有的“精品酒店”價格上千元，一些“高檔型酒店”價格上萬元。盡管隨后貴州市場監(jiān)管局發(fā)文調(diào)控價格，但這也意味著有不少酒店依然是入住率爆滿，價格上漲，一間難求。

酒店從業(yè)者B君告訴邁點，從他的觀察來看，這個暑期生意比較好的有幾個類型：一類是以漢庭、如家為代表的經(jīng)濟型酒店，價格不高，但入住率基本上能保證；一類是高端酒店，價格比較穩(wěn)定，入住率也有所提升；還有一類是全季、希爾頓歡朋等基本上品質(zhì)有保證的酒店，價格適當(dāng)高一些也有不少消費者買單。

如此來看，這個暑期酒店市場出現(xiàn)“冰火兩重天”的真相也不難理解了：

一方面，人多了，但酒店市場供給也更多了。企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存256.2萬家酒店相關(guān)企業(yè)。2023年我國累計注冊41.2萬家酒店相關(guān)企業(yè)，達近十年新高，截至目前，今年已注冊21.56萬家相關(guān)企業(yè)。巨大的市場增量承接激增的客流也算是游刃有余。

另一方面，消費者現(xiàn)在的住宿邏輯是“可以住貴的，但不能住貴了”。無論是漢庭、全季的爆火，還是高端酒店市場的蓬勃，都證明了當(dāng)下消費者在酒店選擇上對高品質(zhì)、強體驗產(chǎn)品的青睞。

另外值得注意的是，這兩年的市場教育使得消費者對旅游目的地有了新的認識，過去的熱門旅游目的地早已不是重點，龐大的縣域市場成為消費者們暑期探索的新方向。

去哪兒大數(shù)據(jù)顯示，暑期四五線城市及下轄縣酒店預(yù)訂量漲幅居各類城市之首，高星酒店預(yù)訂量比去年同期漲47%。同時，在今年暑假酒店價格普降的背景下，四五線城市下轄區(qū)縣酒店均價與去年暑假基本持平，較2019年同期則有較為明顯的漲幅，其中高星酒店均價較2019年漲15%。

價格普降，如何接受常態(tài)市場？

一直到現(xiàn)在，還有酒店從業(yè)者津津樂道過去幾年里五一、十一等節(jié)假日酒店市場量價齊升的現(xiàn)象。“不敢想象那時候市場有多好。”某酒店負責(zé)人C君感嘆，“那時候客房價格翻了三四倍都有人預(yù)訂，現(xiàn)在基本上不可能了?！?/span>

而這實際上是酒店市場回歸常態(tài)的正常表現(xiàn)。同程旅行研究院首席研究員程超功在接受媒體采訪時表示，2023年的暑期存在明顯的“報復(fù)性消費”，疊加供給端恢復(fù)的相對滯后，導(dǎo)致了交通和住宿平均價格水平整體走高，整個暑期市場屬于“非常態(tài)”（供給不足，推動價格異常波動），2024年暑期，在供給端全面改善后，市場回歸常態(tài)化增長是必然的。

從某種程度來看，未來對于酒店企業(yè)而言，應(yīng)對常態(tài)化市場的關(guān)鍵還是在于產(chǎn)品，打造符合當(dāng)下消費者認可的酒店產(chǎn)品，提供差異化的酒店體驗才是提升品牌溢價和提升入住率的關(guān)鍵。

另外，基于近年來各政府對酒店不合理漲價的關(guān)注，酒店經(jīng)營者應(yīng)該如何合理漲價？北京外國語大學(xué)國際商學(xué)院碩士生導(dǎo)師趙晨認為，雖然部分酒店是遵循旅游旺季住宿資源供不應(yīng)求的邏輯漲價，但也并不否認一些酒店漲價幅度超出合理區(qū)間。

趙晨表示：“要去看在同一個區(qū)域的、同等級的大連鎖品牌的價格變化，因為這些酒店大多是上市公司，受到行業(yè)、證監(jiān)會、輿情等監(jiān)管，不合理定價帶來的損失更多，因此這類酒店的價格變化可以作為相對科學(xué)的參照?！?/span>