又到了一年雙十一,隨之而來的,是空氣炸鍋、破壁機、電火鍋等一系列小家電產品再次受到大眾的熱切關注。
各大品牌也已開始摩拳擦掌,準備接受來自消費市場的考驗。但壞消息是,這兩年市場對于小家電產品的消費欲望正在不斷收縮。據奧維云網(AVC)2023年1-9月全渠道推總數據顯示,廚房小家電整體零售額388.6億元,同比下降9.6%,其中線上零售額同比下降9.9%,線下零售額同比下降8.9%;零售量18860萬臺,同比下降0.5%。
對比2021年小家電市場的高歌猛進,當前的市場那是相當“低迷”。
這段時間來,不少小家電品牌也陸續(xù)公布了三季度財報,從財報數據來看亦是幾家歡喜幾家愁,而造成當前局面的一個很重要原因則是,行業(yè)正逐漸陷入“不可能三角”。
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小家電走向新周期,變革之下顯真章
在貨幣、投資、項目管理乃至經濟發(fā)展領域都存在“不可能三角”,它起初來自于知名經濟學家蒙代爾,關于經濟社會和財政金融政策面臨的目標選擇困境理論,在特定的背景和條件下,無論當局者怎么做,都難以同時獲得三個方面的目標。
小家電行業(yè)在經歷早兩年的高速發(fā)展后,“利潤、銷量和質量”正構成的小家電賽道的不可能三角,也成為制約行業(yè)發(fā)展的“魔咒”:絕大多數時候銷量增長依賴的是低價跑量,但低價多銷帶來的卻是顯而易見的利潤折讓,缺乏利潤使得品牌在產品品質上又難免出現問題。
而小家電行業(yè)之所以會出現這樣的問題,是因為消費者決策或者說消費者使用改變,比行業(yè)預料的來得更快。
在過去行業(yè)所奉行的打法一直是靠營銷和SKU數量,鋪天蓋地的宣傳加上低價及其“同質化的創(chuàng)新”,在短時間內或許能俘獲消費市場,可一旦時間拉長,消費者也能發(fā)現應用場景少、使用頻率低等一系列問題,這就使得小家電產品的口碑不斷下降,最終波及整個行業(yè)。
當然,行業(yè)中也并非沒有例外,小熊電器就是其中之一,最新財報數據顯示,小熊電器2023年前三季度,公司營業(yè)收入為33.18億元,同比增長22.96%。歸屬于上市公司股東的凈利潤為3.16億元,同比增長31.24%。以營收跑贏行業(yè),并實現了剛需品類的快速增長、新興品類的廣泛增長。
小熊電器之所以能連續(xù)多年來做到“逆市而行”,一個關鍵性要素就是,就在于小熊電器堅持做強剛需品類、做大新興品類滿足用戶需求,因時制宜的推出最契合用戶的產品及場景方案。
說得更直白一點,當前新周期中小熊電器正在用做“耐消品”思維,做“快消品”。比如,小熊電器以精品戰(zhàn)略為牽引,推進產品精品化,積極優(yōu)化產品結構,通過精簡品類SKU數量,降低企業(yè)品類管理難度,同時提升爆品的競爭力優(yōu)勢。
另外,也是更重要的一點,就是小熊電器用自己的方式打破了行業(yè)的“不可能三角”。
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打破“不可能三角”,小熊電器憑什么?
當前市場“遇阻”,但并非是小家電產品不被需要了,而是需求變得更加個性化、細分化,所以對于企業(yè)來說,他們要做的唯一事情就是滿足這些“新需求”。
1、以“精品戰(zhàn)略”抓住“銷量與品質”
市場對于小家電產品的需求歷來是多變的,可能今天需要的是生活小家電,明天又對于戶外小家電升起了濃厚興趣。
這對行業(yè)來說無疑也是個巨大的挑戰(zhàn),如何才能跟上消費需求,又如何才能滿足消費需求,這就需要企業(yè)先一步的洞察能力。
比如,據知萌咨詢發(fā)布的《2022中國消費趨勢報告》顯示,按照淘寶的“懶人消費分類”,00后可以被稱為“全能懶人”,有90%的00后都不做飯,有79.5%的95后則是“家務指揮專家”。
但這種“懶”也有了新變化,即從過去單純躲避的“懶”,變成如今為了更好享受生活的“品質懶”。
小熊電器能領跑行業(yè),很大一部分原因,就是率先抓住了這些消費需求。當洞察到年輕人享受懶也追求“精致生活”的訴求后,小熊電器煮蛋器、養(yǎng)生壺、即熱飲水機等產品從無到有,從有到優(yōu);在看到寶媽、上班族、露營黨等不同需求用戶的多場景需求后,小熊電器開始以全場景布局打造覆蓋居家、辦公、戶外等全場景的精致生活方式。
且不僅僅是在產品上,又比如在渠道上,相比傳統小家電品牌緊繞線上的打法,小熊電器則搭建出線下貨架+社交+興趣電商等在內的渠道矩陣。
說白了,相比行業(yè)的“先造錘子再找釘子”,小熊電器則是先看到釘子,再定制錘子,其結果當然更加精準也更接地氣,這也是小熊電器多年來能創(chuàng)造無數爆款的底層邏輯。
而這些也都是小熊電器基于其“精品戰(zhàn)略”下的成功,通過“精品戰(zhàn)略”從個性、細分市場解決小熊電器的銷售問題,同時依托品牌精品化、研發(fā)精品化、制造精品化等流程構建自己的“品質矩陣”。舉例來說,小熊電器可拆洗低音破壁機結合新科技、新設計、新材料等,在同品類中快速脫離同質化競爭,以可拆刀360°易清洗、低音不擾用戶等創(chuàng)新體驗,迅速得到市場的正向反饋。這也表明,小熊電器通過“研發(fā)精品化”、“設計精品化”等方式,讓其產品真正具有區(qū)別于行業(yè)的實力,不斷形成自己的核心競爭力。
進一步來說,小熊電器的“精品戰(zhàn)略”其實就是抓住了用戶需求,市場要什么小熊電器就給予什么,這將成為小熊電器謀定未來市場的最大保障。
2、用“數智制造”解決“效率”問題,提升整體營利能力
利潤是企業(yè)共同的追求,但如何追求利潤是個技術活。面臨愈發(fā)激烈的市場競爭以及原材料價格上漲等大環(huán)境因素,不少品牌在產品定價上十分尷尬,過低沒有利潤,過高沒有市場。
通過各家財報數據能看到,行業(yè)頭部玩家的利潤一直難以提升,就連任正非也多次強調“華為要做工程商人,首要的是賺錢?!痹蚝芎唵?,沒有利潤,就沒有產品質量、更不存在產品創(chuàng)新。
在小家電賽道,受制于產品特性,以高價賺取利潤的方式在如今的競爭環(huán)境下顯然是跑不通的,那么該怎么辦?提升效率或許是最好的辦法。
例如,小熊電器就是在依靠“數智制造”不斷在生產效率和運營效率上做提升。
小家電企業(yè)有著SKU多、渠道多、商業(yè)鏈條長等諸多特征,這些特征為企業(yè)在管理上帶去很多挑戰(zhàn)。
小熊電器通過提升“數字化”能力,不斷拓展數字平臺邊界,以流程、數據和系統“三輪”驅動的方式,積極有序地推進企業(yè)向數字化和智能化運營轉型。使其在反應速度、成本控制和盈利水平上都有了相當提升。
反過來這些效率提升則為小熊電器節(jié)約大量管理成本,可以反哺到研發(fā)等各個環(huán)節(jié),同樣來自小熊電器最新財報顯示,前三季度研發(fā)投入達到1.06億元,同比增長11.74%,領跑整個行業(yè)。
所以,在絕大多數的品牌策略仍是“以價跑量”,利潤、銷量、品質只能三選其一二,總是至少要放棄一至兩項時,小熊電器憑借“精品戰(zhàn)略”和“數智制造”構建了“利潤、銷量、品質”的三條通路。
在回過頭來看,小熊電器之所以能在行業(yè)承壓之時,依舊持續(xù)保持高速增長也就顯得是情理之中了。
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總結
面對當前小家電賽道的新周期,于行業(yè)玩家來說或許也是“危機相伴”,而顯然在這輪變革下,小熊電器全副武裝地游在了最前列。